Нарезаем кружочками помидоры, толщиной примерно 0,5 см.
Такими же кружочками нарезаем моцареллу.
Базилик рубим. (оставьте несколько целых листочков для украшения салата)
Готовим соус -смешиваем оливковое масло и бальзамический уксус. ( этого можно не делать и полить салат сначала маслом, а потом бальзамиком).
На сервировочное блюдо кладем кусочек сыра, рядом внахлест кусочек помидора, снова сыр, снова помидор. Так поступаем со всеми продуктами.
Сверху салат посыпаем рубленным базиликом и поливаем готовым соусом.
Украшаем веточками базилика и подаем к столу.
Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких!
Комментарии
следить за комментариями