Салат «Мазурка» на праздничный стол

Автор: SvetlanaAnikanova 29 Ноября 2018

Как правило, каждая хозяйка старается приготовить вкусные салаты на праздничный стол. Рецепт салата, который я предлагаю, из категории «постные рецепты», ведь обязательно за праздничным столом найдутся гости, которые любят салаты без майонеза, а угодить хочется всем. «Мазурка» - салат овощной, с заправкой из оливкового масла. Салат быстрый в приготовлении и позволит сэкономить время в праздничной суете. Такой вкусный салат точно понравится вашим гостям!

Ингредиенты

консервированная кукуруза 300 г.
консервированная фасоль(красная) 300 г.
маринованные огурцы 2-3 шт.
перец болгарский(красный и зеленый) 300 г.
грецкие орехи 100 г.
чеснок 2 зуб.
зелень петрушки 1 пуч(-ек, -ка, -ков)
масло оливковое 4 ст. л.
соль по вкусу

1.Нарезаем болгарский перец и маринованные огурцы кубиком. Рекомендую использовать в салате перцы разного цвета, что придаст салату яркости красок.
2.Измельчаем чеснок и зелень.
3.Измельчаем орехи любым способом.
4.Смешиваем измельченные ингредиенты, добавляем консервированную фасоль и кукурузу.
5.Солим салат по-вкусу и заправляем его оливковым маслом

Приятного аппетита!