Салат с кальмарами

Салаты

Автор: OksanaKlochko 21 Октября 2009

Легкий, нежный салатик.

кальмар мороженный 400 г

сыр 200 г ( я взяла сулугуни, можно попробовать брынзу )

помидоры 400 г

чеснок 3 зубчика

майонез 200 г

Варим кальмар в кипящей подсоленной воде 3 минуты.

Очищаем его от кожицы-пленки.

Разрезаем вдоль, очищаем от внутренностей. Нарезаем тонко соломкой. Сыр сулугуни я порвала руками на полоски. Помидоры нарезала тоже приблизительно полосками. Чеснок мелко порубила ножом. Можно нарезать все кубиками, на ваше усмотрение.

Затем ссыпала все в одну емкость , посолила, заправила майонезом, перемешала. Все, салат готов !

Приятного аппетита !

208

260

Шеф-повар также рекомендует:

‹ ›

Так еще не разу не делал, спасибо огромное. Сегодня же попробую... Я обычно смешиваю вареные яйца, кальмары порезанные соломкой, майонез, репчатый лук и грибное ассорти. Тоже получатся очень вкусно!

tomywka 22 Октября 2009

# 0

интересненько и довольно просто. нужно будет обязательно опробовать. а что энто у вас кальмар такой страшный сначала??? я было подумала это рзновидность какая

Ируля 25 Октября 2009

# +1

Севодня пригатовила, очень понравилось. СПАСИБО!

Надюшище 28 Октября 2009

# 0

Точно, точно! Если кусочки кальмаров заправить растительным маслом, вкус похож на сало. Пробовала как-то в кафе японской кухни.

Виталий 10 Ноября 2009

# 0

Это мой любимый салат, НО помидоры-лишние, а сыр неплохо твердый, российский например, и на терку его потереть.

Marsella 1 Апреля 2015

# 0

Помидоры никогда не лишние !

Сулугуни — он тянучий, автор правильно его применил в этот салат и порвал руками. Вы потрите российский на терке — полу-кашка получится. . Если необходим сыр, то его трут на мелкой терке прямо перед подачей.

Полина_Сергеевна 20 Января 2010

# 0

Замечательный салатик, я в него еще вареные яйца добавила

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.