Салат с крабовыми палочками и цветной капустой

Салаты

Автор: Ксюша 18 Сентября 2013

Салат с крабовыми палочками и цветной капустой

Салат из крабовых палочек и цветной капусты подойдет всем, кто следит за своей фигурой. Ведь он очень питательный, но при этом содержит мало калорий

Ингредиенты:

Цветная капуста – 400 гр.
Консервированный зеленый горошек – 3-4 ст. л.
Помидоры – 3 шт.
Крабовые палочки ТМ «Водный мир» - 240 гр.
Оливковое масло – 3 ст. л.
Винный уксус – 1 ч. л.

Цветную капусту помыть, разделить на маленькие соцветия

Воду довести до кипения (приблизительно 1 л), посолить и опустить в нее цветную капусту. Когда капуста будет готова (7-10 мин.), воду слить, а капусту остудить

Крабовые палочки разрезать вдоль, а затем небольшими кубиками

В салатницу добавить крабовые палочки и горошек

Чтобы салат не был слишком водянистым, от помидор оставляем только «мясистую» часть, удалив косточки и серединку. Помидоры режем кубиками

Капусту и помидоры также добавляем в салатницу. Поливаем оливковым маслом и слегка сбрызгиваем винным соусом. Салат перемешиваем

Капусту и помидоры также добавляем в салатницу. Поливаем оливковым маслом и слегка сбрызгиваем винным соусом. Салат перемешиваем и подаем к столу!

Приятного аппетита :)!

Шеф-повар также рекомендует:

‹ ›

Юрий, дорогой мой, мне вот в последнее время нравится очень простой вкусный сала с крабовыми палочками — сами палочки, сливочный сыр кубиками, свежий помидор, соус майонез либо нежирный йогрут. Подается на листике салата — быстро, недорого, вкусно, плезно.