Салат с молодой капустой и редиской.

Автор: Vitalinaa 13 Июня 10:56
 Салат  с молодой капустой и редиской.
Салат с молодой капустой и редиской.

Ингредиенты

  • капуста молода
  • огурцы 2 шт.
  • редиска 5 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • петрушка
  • заправка
  • растительное масло 50 г.
  • чеснок 2 зуб.
  • горчица в зернах 1 ч.л.
  • базилик 1 ч.л.
  • орегано 1 ч.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • половинка лимона
  • соль,перец по вкусу
Молодую капусту тонко шинкуем.Огурцы нарезаем ломтиками. Редис нарезаем полукольцами. Ломтиками нарезаем помидоры. Нарезаем мелко укроп. Все добавляем к салату.

А теперь самое вкусное это заправка. Берем грамм 50 подсолнечного масла,наливаем в глубокую тарелку. Выдавливаю два-три зубчика чеснока к маслу. Добавляю перец, соль  по вкусу. Одну чайную ложку базилика ,одну чайную ложку орегано, одну чайную ложку горчицы в зернах, 1 чайная ложка сахара, пол лимона выжать, перемешать. Выливаем в салат,перемешать. Готово,приятного.
0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014