Якщо Ви приготуєте досить простий салат з доступних продуктів з горіхово-лимонною заправкою, то Ваші гості чи домочадці будуть у захваті!
Салат з буряком, чорносливом і руколою
Потрібно:
- Буряк (довгий) 1-2 шт.
- Чорнослив без кісточки 10-12 шт.
- Зелень за смаком (рукола) 1-2 пучки)
- Лимонно-горіхова заправка 1/2 порції
- Олія (запашна) за смаком
Буряк потрібно відварити або запекти у фользі. Остудити,почистити та овочечисткою порізати на довгі смужки.
Чорнослив залити окропом.
Чорнослив залити окропом.
Руколу помити та просушити. Викласти руколу (або шпинат,салат,базилік) на блюдо та полити горіхово-лиммонним соусом.
Закрутити з буряка розочки та викласти на зелень. Між буряком розкласти порізаний на кубик чи смужки чорнослив.
Додатково окропити салат з буряком,чорносливом та руколою олією. Я люблю кукурудзяну, лляну або оливкову.
Смачного!
Смачного!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиОчень красивый салат — просто букет роз на праздничный стол. Замечательная подача.
Красивый девчачий салатик — "Ура! Талия вернулась/осталась!
"
Іннуш, я просто у захваті від твоєї ідеї додавати буряк до зелених салатів весна-літо
Сама не ожидала, что такой микс будет идеально сочитаться, ореховая заправка тоже дала свое!
Дуже красивий салат
Чудовий салат
Дякую,Катруся!
Горіхова заправка -просто бомба!!! Спробувала її не до цього салату, а просто до пекінської капусти -- супер!
Вам дякую. ))))))