Салат "Жемчужины в траве"

Автор: ilonka 25 Июня 2010
Салат \

Не считаю консерву полезной едой, но иногда так хочется немножко "потравиться".

 

Понадобится: 1 банка сардин в масле, ½ стакана отваренного риса, 1 пучок укропа, 4 вареных яйца, красная икра для украшения, майонез.

В консерве удалить крупные косточки, слить масло, размять вилкой. Яйца разделить на белки и желтки и отдельно потереть на мелкой терке. Укроп измельчить. Салат укладывать слоями, каждый слой промазывать майонезам (кроме укропа). Первый слой – консерва.

Второй слой – сваренный рис (можно посолить).

Третий слой – измельченный укроп.

Четвертый слой – желтки.

Пятый слой – белки. Это последний слой. Его нужно хорошо смазать майонезом и разровнять. Выложить сверху икринки.

Посыпать салат укропом. Подавать охлажденным.

 

240

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
MaryPoppins 25 Июня 2010
# 0
Очень здорово! Жалко, что только сейчас рецептик появился, а то бы на свой день рождения украсила таким блюдом свой стол.
begi 26 Июня 2010
# 0
Очень красивый и вкусный салат, именно с укропом!
evita 26 Июня 2010
# +1
А как у Вас так ровно икру получилось выложить? Просто поразительно)))
Ксюша 26 Июня 2010
# +1
линеечка, циркуль, курс математического анализа и вперед )
ilonka 27 Июня 2010
# 0
икринки выкладывала "на глаз", а когда сфотала и увидела результат, то сама поразилась этой "ровности"
Toll 27 Июня 2010
# 0
Трин 28 Июня 2010
# 0
Браво салатик просто прелесть)))))))))))
iron_berry 29 Июня 2010
# 0
класс, я бы тоже таким "потравилась"!
tomywka 29 Июня 2010
# 0
ооо...дома все есть) правда икры нужно раздобыть
танюсик 6 Ноября 2010
# 0
Нет слов.Браво!!!Авации!!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014