Форель с чесночной пастой

Автор: Inna_Kulinar 27 Июня 2013
Форель с чесночной пастой

Вкусная красная рыбка с чесночной пастой. Не бойтесь чеснока, блюдо можно и полезно употребить вечером)

  • филе форели слабосоленной — 200 г
  • чесночная паста — 2 столовых ложки
  • корень имбиря — 10 г
  • сливки — 15 г
  • небольшой пучок зеленого лука
  • семена кунжута (белый или черный) — 2 чайных ложки
  • кунжутное масло — 2 чайных ложки
  • перчик чили — по вкусу

Нарежьте филе форели мелкими кубиками. Сильно мельчить не стоит.В отдельной посуде смешайте чесночную пасту (чеснок перетирается в блендере и заправляется оливковым маслом), кунжутное масло, перец чили, нарезанный имбирь, нарезанный лучок и сливки. Массу аккуратно разместите на филе. Можно посыпать кунжутом и украсить веточкой розмарина.
41

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Marsella 27 Июня 2013
# 0

+5!

forum 27 Июня 2013
# 0

Вкусно... красиво.. конечно же +5.

Zmeychka 28 Июня 2013
# 0

Inna_Kulinar 2 Июля 2013
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014