Этот рецепт - полная моя фантазия.
Получилось ну о-о-о-очень вкусно!!!
Линь, запеченный с кабачками и листьями смородины
|
Линь – 3 шт, Оливковое масло – 2 ст. лож. Соевый соус – 2 ст. лож. Соль, перец, Кабачки и патиссоны - 4 шт, Листья смородины – 4-5 шт, Укроп, Чеснок – 6 зуб. Горчица – 2 ч. лож. |
|
|
Рыбку очистить, выпотрошить. Смешать 2 ст. л. оливкового масла с соевым соусом, если нужно досолить, добавить молотый перец, натереть этой смесью рыбу снаружи и внутри. Дать пропитаться 10 мин. |
|
 |
Кабачки и патиссоны порезать, выложить на противень застеленный пергаментом, посолить, сбрызнуть оливковым маслом, сверху разложить листья смородины и порезанные дольками 3 зубка чеснока. |
 |
В голову рыбы (естественно без жабр) вложить по 1 зубку придавленного ножом чеснока, в брюшко укроп. Переложить рыбку на кабачки, сверху обмазать горчицей и отправить в разогретую духовку 180 С на 40-45 минут. При подаче готовую рыбку сбрызнуть соком лимона. Приятного))) |
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиКласс!
+5! Однозначно. 