Немудреная, но тем не менее праздничная еда по поводу.
Всех с праздниками, православные!
Тунцовый ужин
 |
Чеслово, первый раз увидела тунца в своей жизни и в продаже одновременно)) не прошла мимо Кромсать такую красоту на стейки не хотелось. Решено запечь целиком на углях. Чешуя мелкая, легко чистится. Удалить жабры, разрезать брюхо, удалить кишки. |
 |
Маринад мой "классический":
|
 |
На гарнир картошечка! Для нее я тоже сделала маринад из
и пряных трав - нашлось:
|
 |
Надо учесть, что картошка готовится в 2 раза дольше, чем рыба. Поэтому ее можно закопать в угли раньше. Для рыбы разгрести угли, освободить серединку. Закапывать рыбу в угли необязательно, она и так дойдет. Через полчаса готово! |
 |
Да еще и хлеб только из духовки! Эх, жить хорошо!
Моя отдельная благодарность за рецепт бездрожжевого хлеба TheBest_и_Я |
 |
Хлеб готовлю с удовольствием каждые выходные из разной муки - ржаной, белой, овсяной, их комбинации, еще кукурузный на очереди. Нравится вкус бездрожжевого хлеба. И форма из жаропрочного стекла появилась прямоугольной формы) удобно наблюдать, через стенки видно как растет хлеб. |
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиОксанка! Суппер!!!
преувеличиваешь, но все равно спасибо
Иди в баню! Зная меня, точно знаешь, что не преувеличиваю.
Всё. Убежал. 
в баню неплохо бы)
Кстати, картошечка в мундире водянистая получилась!
Но, это не критика, это картошка у нас такая, левая! У меня даже драники не получаются.
и тут преувеличиваешь)) нормальная картошечка, это масло такой фотоэффект дает
прям на природу захотелось