Закуска из селедки в соусе.

Автор: InnaRyabchenko 30 Апреля 2019
Закуска из селедки в соусе.
Предлагаю приготовить любимую селедочку по-новому! Вкусная, нежная рыбка в пикантном соусе.... Что может быть лучше на закуску к праздничному ужину всей семьей? Селедка в кетчупе готовится 12 часов, получается настоящий деликатес!

Ингредиенты

  • сельдь свежемороженная 1-2 шт.
  • лук 1 шт.
  • сахар 1 ст. л.
  • соль 1 ч.л.
  • масло подсолнечное 60 мл
  • уксус 9 % 1 ст. л.
  • вода 150 мл.
  • кетчуп 200 мл.
  • перец горошком
  • перец молотый
  • лавровый лист 3 шт.

Филе сельди нарезаем на не большие кусочки.

В воду добавляем соль, сахар, перец и лавровый лист даем воде закипеть и добавляем масло, уксус, кетчуп и даем еще раз покипеть на медленном огне около двух минут. Остужаем рассол.

В емкость выкладываем слоями рыбу и нарезаный полукольцами лук, заливаем остывшим рассолом и отправляем в холодильник на 12 часов.

Закуска готова! Приятного аппетита!

10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
nata1302 15 Июля 2020
# 0

Спасибо!!! Отличный рецепт, очень вкусно! Но мариную сутки, через 12 часов слишком "живая"

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014