Если вы любите супы-пюре, но боитесь сложности их приготовления, то этот рецепт специально для вас! Ароматный и вкусный грибной суп-пюре никого не оставит равнодушным, а чудо-кастрюлька сделает всю работу за вас!
Ингредиенты
- шампиньоны 400 г.
- картофель 400 г.
- лук 1 шт.
- вода 600 гр
- сливки 100 г.
- соль 1 щепотк(-а, -и)
- специи 1 по вкусу
Моем и режем шампиньоны на 2-4 части
Чистим и нарезаем кубиками картофель
Чистим и нарезаем кубиками лук
Складываем все нарезанное в мультиварку, заливаем водой и варим на режиме суп в течении часа
Добавляем соль и специи по вкусу, сливки. Перебиваем в пюре при помощи блендера. Супчик готов.
Приятного аппетита! Более подробное описание смотрите в видео.
Комментарии
следить за комментариями