Очень нежно и пикантно.
Очень нежно и пикантно.
Цукини (1 небольшой) обжарить на оливковом масле с луком (1 шт.) и морковью ( 1 шт).
Добавить 0,5 л. любого бульона.
Всё взбить в блендере, добавить соль, щепоть мускатого ореха и свежемолотый перец.
Уже в тарелке добавить жирные сливки (по вкусу) и зелень.
Комментарии
следить за комментариями