Ингредиенты:
Крупа ячневая ТМ "Жменька" - 150гр.
Куриная спинка
Морковь - 2 шт.
Луковица - 1 шт.
Огурец малосольный - 2 шт.
Яйцо варенное - 2 шт.
Соль, перец по вкусу
Масло сливочное - 1 ст.л.
Ингредиенты:
Крупа ячневая ТМ "Жменька" - 150гр.
Куриная спинка
Морковь - 2 шт.
Луковица - 1 шт.
Огурец малосольный - 2 шт.
Яйцо варенное - 2 шт.
Соль, перец по вкусу
Масло сливочное - 1 ст.л.
1.Промыли курицу, посавили варить. После закипания всыпали промытую ячневую крупу.
2. Через 15 мин. добавили обжаренную морковь и лук.
3. Добавили перец порезанный кубиками. На терку потерли огурцы и добавили в суп.
4. Перед выключением добавили яйцо и сливочное масло. Прокипятили и накрыли крышкой. Дали настояться 15 мин.
5.Вкусовое сочетание куриного мяса, огурца и овощей дает необыкновенный и пикантный вкус. Очень хорош как для здоровых, так и для больных. Приятного всем аппетита!
Комментарии
следить за комментариямиЯ, как больной, лучше бы поголодал...
Название понравилось.... на заметочку))