Острый, но вкусный супчик с кислинкой.
Острый, но вкусный супчик с кислинкой.
Ингредиенты:
Картошку чистим и отвариваем до мягкости.
Фасоль замачиваем на некоторое время. Потом варим отдельно.
Добавляем в картошку лук
и чесночок.
Снимаем овощи с огня и делаем пюре. Добавляем в кастрюлю воды. Такое количество, в котором вы обычно варите суп.
Кладем фасоль.
Режем помидоры кубиками.
Кладем в кастрюлю. Добавляем куриные бульоные кубики. Лучше всего натуральные.
Перец сладкий режем также как и помидоры.
Некоторое время спустя заправляем суп томатной пастой и солим.
В конце варки приправляем специями.
И немного острого красного перца чили на Ваш вкус.
Все хорошо перемешать и дать немного провариться.
Готово! Приятного аппетита!
Комментарии
следить за комментариямиКлассный рецепт)) Еще рекомендую всем попробовать томатный суп-пюре по этому рецепту http://homecooker.ru/supy/tomatnyj-sup-pyure
Очень вкусный)