Хороший рецепт домашнего майонеза - это выручалочка для любой хозяйки. Этот соус популярен и часто используется в кулинарии. Зная тонкости и нюансы, можно приготовить очень вкусный домашний майонез.
Ингредиенты
яйцо 1 шт.
подсолнечное масло 150 мл
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу
горчица 1 ч.л.
сок лимона 1 ч.л.
1. Яйцо взбиваем блендером, постепенно добавляем подсолнечное масло и продолжаем взбивать пока масса не станет густой как майонез. 2. Добавляем соль, перец, горчицу и сок лимона, еще раз взбиваем все ингредиенты блендером. Домашний майонез готов. Приятного аппетита!
Комментарии
следить за комментариями