Соус дзадзики из огурцов с зеленью и чесноком

Автор: RAMPA 13 Ноября 2015
Соус дзадзики из огурцов с зеленью и чесноком
Дзадзики – универсален, его можно подать как самостоятельную закуску, так и к мясным блюдам, хлебу или овощам.

Ингредиенты

  • Огурцы 2 шт.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Натуральный йогурт 500 г
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Белый винный уксус 1 ст. л.
  • Укроп 20 г
  • Оливки без косточки 10 шт.
  • Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Огурцы вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Сок отжать. Чеснок очистить и измельчить. Укроп вымыть, обсушить и мелко порубить.

2. Все ингредиенты соединить и перемешать. Влить натуральный йогурт, оливковое масло и винный уксус. Посолить, поперчить и перемешать.
3. Поместить в холодильник на 1 ч. Подать в соуснике, украсив нарезанными колечками оливками.

20

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014