Баклажан приготовлен таким способом один из моих любимых...
Баклажан приготовлен таким способом один из моих любимых...
Вам понадобится: | Баклажан (с плодоножкой) Бекон или сало Помидор Болгарский перец Петрушка,укроп,чеснок Твердый сыр |
Баклажан порезать вдоль на 4-5 частей не дорезая до конца. Переложить пластинками сала или бекона. |
На сухой раскаленой сковороде обжарить с двух сторон,давая растопиться салу. |
Переложить слоями между лопастями: помидор,перец( тонко порезаные) Посыпать измельченной зеленью и чесноком. |
Сверху потереть сыр. Накрыть крышкой и потомить минут 10. |
Приятного аппетита! |
Комментарии
следить за комментариями