фаршированные зеленые помидоры

Автор: Olaf 27 Июня 2021
фаршированные зеленые помидоры
Сегодня приготовим квашеные или соленые или… не важно. Это будут фаршированные зеленые помидоры. И это будет ярко, вкусно и красиво!

Приступим…

Ингредиенты

  • помидоры 1 кг.
  • чеснок 6 зуб
  • Перец красный 3 шт.
  • морковь 1 шт.
  • кинза 1 пуч(-ек, -ка, -ков)
  • Соль 1 ст. л.
  • сахар 1 ч.л.

Морковь очистить и потереть на крупной тёрке


Чеснок мелко измельчить


Порубить острый перец (для более нежного вкуса, удалить семена)


Добавить кинзу, соль и сахар


Надрезать помидоры крестом


Заложить начинку в помидоры


Сложить помидоры в емкость и залить водой с 1ст.л соли


Оставить в теплом месте на сутки

Убрать в холод на 5-7 дней

Приятного аппетита!

0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014