лепешки с сыром
Хачапури с сулугуни на сковороде. простой рецепт .
Ингредиенты
- мука - 400 г
- кефир - 200 мл
- яйцо -1 шт
- соль - 0,5 ч л
- сахар - 0.5 ч л
- сода - 0.5 ч л
- начинка:
- сыр сулугуни - 200 г
- яйцо - 1 шт
- сливочное масло для смазывания
Замесить тесто: мука + кефир+ яйцо + соль + сахар + сода. Разделить на 4 части, поставить под пленку на 10 минут. Приготовить начинку: сыр слугуни смешать с яйцом. Из теста сформировать лепешку, положить в середину начинку . Обжаривать хачапури на сухой сковороде под крышкой на среднем огне, переворачивать несколько раз . Готовые хачапури смазать растопленым сливочным маслом.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями