Вчерашнее картофельное пюре солим и перчим по вкусу, добавляем крахмал и молоко.
В отдельной емкости взбиваем яйцо, добавляем к пюре и хорошо перемешиваем.
На стакан надеваем кондитерский мешок и выкладываем в него картофельное тесто. В сковороду с растительным маслом выдавливаем спиральки и обжариваем с двух сторон до золотистости.
Приятного аппетита!
Комментарии
следить за комментариями