Альтернатива картофеля для любителей дранников - оладушки из цветной капусты со шпинатом.
Оладушки из цветной капусты со шпинатом
Ингредиенты:
- отварная цветная капуста, гр. 100
- шпинат - пучек
- яйцо - 1 шт.
- кефир или кислое молоко - 1 ст.
- 2 ст. ложки цельнозерновой муки + пшеничная мука
- масло для жарки, соль
 |
Шпинат крупно порезать или порвать |
 |
Цветную капусту зблендерить, добавить шпинат и еще раз все измельчить |
 |
Перелить в миску, добавить яйцо, кефир. Вводить по 1 стт ложки муки и хорошенько размешивать. Муки вводим до консистенции густой сметаны (т.е. чтобы еще лилось, но было густым) |
 |
Обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета |
 |
Подаем со сметаной :). Приятного аппетита! |
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиКсюшик. спасибо за рецепт!!!!!
Классная сковородка...