Перець промить.Еслі хочете прибрати гіркоту , зрізати плодоніжки і прибрати
семена.Аккуратно щільними рядами укласти в помиті банки (можна не
стерилізувати ) . Закип'ятити воду, додати оцет і соль.Кіпящім розчином
залити перец.Закрить кришкою ( добре використовувати банки з загвинчується
кришкою). Готово ! Такий перець можна подавати як
закуски, додавати в салати або при гасінні м'яса, та й просто з супом або
борщем.
Комментарии
следить за комментариями