Булочки превращаются в бутербродики или отличный завтрак.)
Прованские булочки с тмином
Ингридиенты для выпечки.
1.Вода теплая 200 мл.
2.3 ст.л. сахара
3.1 ч.ложка соли
4.щепотка соли
5.ложка прованских трав(базилик,майоран,орегано)
6.3 ст.ложки оливкового масла
7.25 гр дрожжей
8.200-250 гр. муки
9.тмин.
Смешиваем все кроме тмина,муку в самом конце добавляем.
Оставляем в теплом месте на пол часа,чтоб дрожжи подошли.
Далее,делаем маленькие лепешечки и выкладываем на смазанный малом протвень и посыпаем тмином,ставим в духовку на градусов 60,когда тесто подыметься увеличиваем градус до 180 и доводим до золотистой корочки.
Булочку можно наполнять чем угодно,так как в тесте есть оливковое масло,прованские травы и тмин,она имеет насыщеный запах и вкус.
Я разрезала булочку напополам и положила туда лист салата,домашний майонез и свежий помидор.
Приятного=))
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями