Я бы не увидел тебя(и не съел бы) - если бы не пятница, вечеер...
- Почему именно пятничный ужин?
- Потому что именно в пятницу, после трудовой недели(если конечно вы не в кабаке в этот момент), меньше вего хочется заморачиваться с приготовлением. Хочется чего то быстрого и вкусного. Куриная печенка - самое оно!
|
Лучка можно и побольше, у меня /вздыхает/ - сколько было. Слегка обжариваем. Не солим!
|
5 средних морковок чистим, трем на крупной терке и обжариваем с луком.
|
|
В Мультварке - на режиме выпечка. Постоянно помешитваем. В конце добавляем кубик сливочного масла. Томим.
|
Куриную печенку промываем и в сковородке на 1 ч. ложечке масла томим на среднем огне.
|
|
Не забываем переворачивать периодически. Не более 7-10 минут. Передержим - все(((((
|
Печень требует внимания. Вот она какая получается!
|
|
Если хорошо осведомиться содержимым холодильника, то у меня всегда найдется пару отварных картофелин. Если у вас не нашлось - не страшно - меньше каллорий употребите.
|
Занимаемся сервировкой - на салатные листики выкладываем печенку, любую подгарнировку. (в моем случае - обжаренный отварной картофель)
|
|
Пассированную морковку
|
и употребляем немедля!
|
Можно и сметанки добавить)))) Вкусной пятницы, Вам, СМАЧНОГО!
Комментарии
следить за комментариямиКуриную печенку люблю намного больше, чем говяжью — частенько практически таким же способом себе готовлю... Это домашних моих не заставишь))
...и печень останется в тарелке, а гарнирчика как и не бывало
Моя дочь страшно в детстве не любила печень, а сейчас ничего...лупит))) только инжир оставляет
надеюсь, мой малый не последует вкусам своего папочки))) именно от него и прячу ее обычно
Машенька, конечно же вкусно....СПАСИБО!... а можно хотя бы перед употреблением посолить?)))
ну че ты,начинаешь?
Что-то вспомнила:
, так ведь сахар белая!-а сахар сладкая, а хлеб вообще -отрава! 
"Соль-это белая смерть
А я бы вот сейчас горбушечкой отравился!"
"Любовь и голуби"
- да ни ЧО, а что, аэээааааа
Мой любимый фильм