Рулет из лаваша

Автор: HelenST 18 Июня 2023

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусной закуски к любому праздничному столу. Рулет из лаваша с плавленым сыром обладает нежным вкусом, а благодаря огурцу и помидорам приобретает сочность и свежесть. Рулет из лаваша со шпротами, яйцом и сыром получается сытным и ароматным. Вкусная закуска, которую можно приготовить на скорую руку и подать как в будний день, так и к приходу неожиданных гостей. Отличная холодная закуска в новогоднем или праздничном меню.

Ингредиенты

Лаваш 2 шт
плавленный сыр янтарь 160 гр
яйцо 2 шт
сыр 50 гр
огурец 1 шт
шпроты 160 гр
помидор 1 шт

Пошаговый рецепт приготовления Отвариваем вкрутую яйца. Даем остыть, очищаем. Слайсами нарезаем при помощи овощечистки огурец. Скибочками нарезаем помидор. Смазываем лаваш половиной порции плавленного сыра. Выкладываем второй лаваш. Также смазываем половиной порции плавленного сыра. Выкладываем натертые на мелкой терке яйца равномерно на лаваш, отступив от верхнего края несколько см. Теперь натертый на мелкой терке сыр. Отступив от нижнего края 1 см выкладываем слайсы огурцов. Теперь шпроты выкладываем на огурцы. Теперь помидоры. Сворачиваем туго в рулет. Разрезаем пополам, накрываем пакетом и отправляем в холодильник на 1 час. Нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!