Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Автор: HelenST 11 Ноября 2021

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусной закуски к любому праздничному столу. Рулет из лаваша с крабовыми палочками обладает нежным вкусом, а благодарю пекинской капусте приобретает сочность и свежесть. Рулет из лаваша с крабовыми палочками, яйцом и кукурузой получается ярким и красивым при нарезке. Вкусная закуска, которую можно приготовить на скорую руку и подать как в будний день, так и к приходу неожиданных гостей. Отличная холодная закуска в новогоднем меню.

Ингредиенты

лаваш 2 шт
майонез 4-6 ст. л.
сыр 100 гр
яйца 3 шт
пекинская капуста 100
кукуруза консервированная 150 гр
крабовые палочки 250 гр

Пошаговый рецепт приготовления
Отвариваем вкрутую яйца, очищаем.
Нарезаем тонко пекинскую капусту.
Вдоль на 4 части разрезаем крабовые палочки.
На крупной терке натираем яйца, на мелкой терке натираем сыр.
Лаваш смазываем 2-3 ст.л. майонеза. Посыпаем сыром равномерно.
Выкладываем второй лаваш.
Также смазываем майонезом.
Посыпаем яйцами, отступаем от верхнего и нижнего края по несколько см.
Теперь посыпаем кукурузой. На половину начинки вдоль выкладываем пекинскую капусту, а на вторую половину – крабовые палочки.
Сворачиваем рулетиком, разрезаем пополам, накрываем пакетом и даем настояться 1 час.
Нарезаем порционными кусочками и подаем к столу. Приятного аппетита!