в канун 23-го
Салат "Охотка"
Такой брутальный салат)) Никаких телячьих нежностей, кроме:
Языка. Язык говяжий отварной.
Бекон (копченая грудинка)
Лесные грибы (жареные с луком)
Соленые огурцы
Картофель в мундире
Черный хлеб для сухариков
Соль, перец, майонез
Количество ингредиентов по желанию в равных пропорциях.
Картофель очистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками. Так же нашинковать свинину, бекон, грибы с луком, огурцы.
Хлеб нарезать мелкими палочками или кубиками и обжарить на сковороде (запечь в духовке) .
Все составляющие перемешать, поперчить и заправить майонезом (майонеза минимум, салат и так сытный и, благодаря огурцам, сочный). Посыпать сухариками.
По желанию : добавить в салат тертый сыр.
Очень сытный салат, не для слабых желудков ). Хорошая закуска под крепкие горячительные напитки ))
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями