Сырные лепешки с сыром и зеленью
получаются вкусными и сытными. Тесто замешивается на кефире без дрожжей,
поэтому рецепт таких лепешек не требует много времени.
Сырные лепёшки на скорую руку
Ингредиенты
- творог 100 г.
- сыр 100 г.
- кефир 100 мл.
- мука 200 г.
- яйца 1 шт.
- сода 1/2 ч.л.
- зелень 1/2 пуч(-ек, -ка, -ков)
- соль
- растительное масло
В глубокой миске смешиваем творог, натёртый на мелкой тёрке сыр, яйцо, зелень, соду, соль и кефир. Затем постепенно подмешиваем сюда муку.
Делим тесто на 2 половины. Раскатываем их в круглые лепёшки толщиной около 1 см. Нарезаем лепёшки на отдельные треугольники и кладём их на разогретую сковороду, добавив растительное масло.
Жарим с одной стороны под закрытой крышкой на среднем огне. Обязательно добавив растительное масло, обжариваем лепёшки со второй стороны без крышки.
Подавать сразу, горячими.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями