Этот зеленый пирог без муки :)! Он не только порадует, или даже больше удивит вас цветом, но еще и будет легок для вашего желудка, ведь в нем нет муки :)! Попробуйте :)
Ингредиенты
рис отварной 1 стакан(-a, -ов)
яйца 3 шт.
соль по вкусу
овощные приправы
моцарелла для выпечки 100 г.
зелень (у меня укроп)
Этот рецепт родился из остатков риса :) Поэтому если у вас есть рис, это идеально, если нет, то отварите чуть больше половинки стакана сырого риса в овощных травах :)! Я варила в бульоне с приправой по рецепту Инны Мазур :), получился вкусный и ароматный рис!
Итак, 3 яйца взбиваем с щепоткой соли, добавляем стакан вареного риса и зелень, можно взять ту, которую вы любите или микс, у меня укроп, но и базилик, шпинат, петрушка также подойдут! Перемешать все на блендере или в комбайне до однородной массы
Заранее разогрейте духову до 180-200 градусов! Форму для выпечки смажьте малом, несколько капель масла можно также добавить и в рисовую смесь :)
Нарезаем моцареллу брусочками и добавляем в запеканку
Выпекаем до готовности! Можно есть и горячим, но мне больше нравится охлажденным :) Пирог для любителя зелени :) По вкусу что-то среднее между омлетом и пирогом :)))
Комментарии
следить за комментариямиДуже класний пиріг Корисний і такого гарного кольору вийшов
дякую за комент
ну очень красиво!!! и вкусно у меня сегодня тоже рисовая запекнка без муки
Такой зелененький получился! И главное — без муки!
, верно фото цвет чуток меняет, в жизнь еще зеленее
Ксюша, очень здОрово получилось!
, ага и мне понравилось
Це вже японська кухня! Думаю, що дуже смачно, але й колір цікавий (ялинковий) — в КК до Нового року!