Безе, который получается с первого раза!!!
ОООООченьь просто и вкусно!
ОООООченьь просто и вкусно!
Безе, который получается с первого раза!
Ингредиенты
- яйцо 3 шт.
- Взбиваем белки до появления пены (2 мин), для лучшего взбивания можно добавить щепотку соли.
- Добавляем маленькими порциями сахар (по 1 ст.л.) и взбиваем примерно 10 -12 мин. на большой скорости миксера.
- Противень застилаем пергаментной бумагой. Меренгу переставляем в кулинарный мешок и формируем безе на бумаге.
Сушим безе в духовке примерно 2 часа при 100 градусах., в зависимости от размера безе.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями