Брауни с вишней к чаю в Пост! Даже миксер не нужен, все смешал и готово!

Автор: SvetlanaAnikanova 1 Декабря 2020

Готовим шоколадный брауни с вишней. Рецепт совершенно постный, не содержит яиц и молочных продуктов. К тому же, пирог готовится предельно просто, даже миксер не понадобится, все смешал ложкой и в духовку. Получается ароматным, с насыщенным шоколадным вкусом и легкой кислинкой от вишни. Попробуйте!

Ингредиенты

мука 300 г.
сахар 1 ст.( емк.200 мл)
масло растительное рафинированное 100 мл.
вода 250 мл.
какао- порошок 35 г.
разрыхлитель для теста 11 г.
соль 0,5 ч.л.
вишни( консервированные в соб. соку) 150 г.
сахарная пудра 1 ст. л.
грецкие орехи или миндаль 30 г.

1.Просеиваем муку, какао, разрыхлитель и соль.
2.Растворяем в воде сахар.
3.К сухой смеси добавляем воду с сахаром и растительное масло. Замешиваем тесто.
4.В тесто вмешиваем вишни и орехи (у меня миндальные лепестки, можно добавить любые, а можно не добавлять вовсе).
5.Форму выстилаем пергаментом, отправляем в нее тесто и отправляем в духовку на 180 градусов примерно на 35-40 минут.
6.Даем пирогу остыть и посыпаем сахарной пудрой, потом разрезаем на квадратики.

Всем добра!