Приготовление коржа: 2 яйца + 4 ст.л. какао
взбить венчиком.
Добавить подсолнечное масло, банку сгущенки, разрыхлитель и постепенно добавить 7 ст.л. муки, тщательно перемешать до однородной массы. Выложить тесто в кондитерскую форму и выпекать в разогретой духовке 35 минут.
Приготовления крема: Яйцо взбить с молоком, добавить 2 ст.л. муки, банку сгущенки, все хорошенько взбить. Поставить на плиту проварить 8-10 минут до загустения. В остывший заварной крем добавить кокосовую стружку и перемешать.
Испеченный корж разрезать пополам, перемазать кремом. Украсить кокосовой стружкой и шоколадной помадкой.
Комментарии
следить за комментариями