Снежные пирожные

Автор: ilonka 20 Января 2011
Снежные пирожные

Шоколадно-сметанные пирожные.

Понадобится: 100г шоколада, 2 ст.л. измельченных в блендере грецких орехов, 1 упаковка желатина, 300мл сметаны, 3 ст.л. сахара, 50г сливочного сыра («Бонжур»).

Шоколад растопить на водяной бане, добавить измельченные орехи. Залить растопленный шоколад в формочки для кексов и поставить их в морозилку на 1 час.

Желатин залить 4 ст.л. воды и оставить на 15 минут. Смешать сметану, сливочный сыр и сахар.

Желатин растопить на водяной бане. Добавить желатин к сметане и хорошо перемешать. Поставить крем на 30 минут в холодильник. Вытащить крем из холодильника и перемешать. Крем получиться как бы комочками. Заполнить кремом формочки (сверху уже застывшего шоколада) и поставить в холодильник на 4 часа.

Когда крем застынет, вынуть пирожные из формочек и украсить по желанию.

100

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
# +2
держите меня семеро
richinna 20 Января 2011
# 0
СКАЗКА!!!
Marie Zhak 20 Января 2011
# 0
Красиво-то как!
оксаNa 20 Января 2011
# 0
Ой! Ну Вы даете Такие изящные пироженки
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014