Сырники из творога на завтрак

Автор: ВкусНячос 19 Февраля 2022

Вкусные сырники на завтрак, с сушеной вишней, которые быстро готовить. Можно приготовить эти сырники из творога на сковороде даже без вишни или, например, с мелко нарезанным яблоком. Рецепт этих сырников очень простой и доступный. Вкусно и быстро на завтрак, простой и быстрый рецепт завтрака, из простых продуктов.

Ингредиенты

творог (любой жирности) 250 г.
яйцо 1 или 1-2 желтка
мука 3 ст. л. (можно заменить на манку)
вишня (сушеная) 2 ст. л.
ванильный порошок 0,5 ч.л.
корица 1 ч.л.
сахар 2 ст. л.
соль 1 щепотк(-а, -и)

1) Творог растираем вилкой. Смешиваем с сахаром, солью.

2) Добавляем ваниль, корицу, яйцо (или 1-2 желтка вместо яйца) и 3 столовые ложки муки без горки.

3) Отправляем в массу сушеную вишню. Вместо вишни можно добавить изюм или мелко нарезанное яблоко.

4) Смазываем кури растительным маслом и формируем шарики из творога. Затем нужно обвалять их в муке. Много муки не добавляем.

5) Жарим на среднем огне до румяной корочки. Затем протираем сковороду и возвращаем в нее сырники. Накрываем крышкой и готовим 3 минуты на минимальном огне на самой маленькой конфорке.

6) Подавайте сырники с вишневым или с любым другим вареньем, медом, ягодами или просто со сметаной.

Желаю всем вкусных СЫРНИКОВ!