Бисквитный торт для детского праздника.
Торт Ёжик
Понадобится: 1 стакан сахара; 1 стакан муки; 4 яйца; 1 упаковка разрыхлителя для теста; ванильный сахар; 200г сметаны; 50г сахарной пудры; 200г сладкой соломки; 1 киви; 1 банан; 100г черного шоколада.
Приготовить бисквитный корж. Для этого смешать сахар, муку, яйца, разрыхлитель, ванильный сахар (можно добавить 2ст.л. какао, и тогда корж будет коричневый). Выстелить дно разъемной формы пергаментом для выпечки. Смазать бока формы, дно застелить пергаментом для выпечки. Вылить массу в форму и выпекать при температуре 180 градусов примерно 30 минут.
Готовый остывший корж порезать не маленькие кусочки.
Приготовить крем. Для этого смешать сметану и сахарную пудру. В крем добавить порезанные на мелкие кусочки фрукты. Смешать крем с порезанным коржом, чтоб получилась масса, которую можно лепить.
Слепить из бисквитной массы ежика. Обмазать его растопленным шоколадом. Повтыкать вместо иголок сладкую соломку. Из драже сделать ёжику нос и глаза. Поставить в холодильник на 2-3 часа.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями