Ингредиенты
- тыква 300 г.
- кефир 1 стакан
- манка 1,5 стакана
- сода 1 ч.л.
- апельсин 1 шт.
- мята для украшения
- сахар 1 стакан
Тыкву и апельсиновую цедру натереть, добавить кефир, сахар, соду, манку. Оставить на 20 минут.
Форму для запекания смазать сливочным маслом, присыпать манкой.
В форму выложить тесто. Запекать 35 минут при температуре 190 градусов.
Пока печется манник, приготовить сироп: смешать сок апельсина, 3 сл. л. сахара, 50 мл воды. Варить 5 минут.
Готовый гарячий манник залить сиропом, охладить.
Подавать с мятой.
Приятного аппетита!
Комментарии
следить за комментариями