Яблочный штрудель без возни с тестом

Автор: SvetlanaAnikanova 23 Октября 2018

Если вы хотите приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю, но не хочется возиться с тестом, то этот рецепт именно для вас. Сколько раз его уже готовила, мне никто не верит, что вместо теста в нем лаваш. На приготовление этого штруделя я трачу около 30 минут, то есть, когда гости уже на пороге, а в холодильнике есть все ингредиенты, то уже через полчаса можно наслаждаться вкусным, нежным и ароматным яблочным штруделем вместе с гостями.

Ингредиенты

Яблоки 700 г.
тонкий лаваш 1 шт.
сливочное масло 60 г.
изюм 40 г.
сахар 100 г.
яйцо 1 шт.
корица 1 ч.л.
панировочные сухари 3 ст. л.

1.Очищаем яблоки и нарезаем их кубиком.
2.Тушим до полуготовности яблоки на 30 г сливочного масла, добавив к ним сахар и корицу.
3.Начинку из яблок остужаем до теплого состояния добавив в нее изюм.
4.Лаваш быстро смазываем оставшимся растопленным сливочным маслом, посыпаем панировочными сухарями, выкладываем яблочную начинку отступая от краев. Сверху яблочную начинку вновь посыпаем панировочными сухарями.
5.Заворачиваем штрудель, подгибая края лаваша.
6.Смазываем сверху сливочным маслом и яйцом.
7.Отправляем в духовку на температуру 200 градусов на 20 минут.

Приятного аппетита!