Ореховое печенье

Автор: Nakuxne 25 Августа 2014
Ореховое печенье
Ореховое печенье

Ингредиенты

  • Масло сливочное 150 г.
  • Сахарная пудра 70 г.
  • Яйцо 1 шт.
  • Ванильный сахар 2 г.
  • Миндаль, кешью, арахис 100 г.
  • Мука 230 г.
  • Соль 1 щепотка.
Половину нормы муки смешать с дроблеными орешками, сахарной пудрой, ванильным сахаром, щепоткой соли. Добавить размягченное масло и перемешать. Добавить яйцо и все хорошенько перемешать. Всыпать остальную муку и вымесить гладкое однородное тесто. Можно перемять как следует на столе. Положить комочек теста в мисочку и накрыть пищевой пленкой, поставить в холодильник на 20 минут. Выложить тесто на середину пергамента, накрыть вторым листом пергамента. Раскатать тонкий пласт толщиной 0,3 – 0,5 см. Выдавить формочками печенюшки, убрать обрезки теста скатать их в шарик. Из оставшегося теста делаем печенье по тому же принципу. Пергамент с печеньем перетягиваем на противень. Запекаем в заранее разогретой духовке до 180 градусов, до золотистого цвета. Готовое печенье переложить на блюдо, даем остыть и подаем к чаю или чашечке ароматного кофе. Приятного аппетита!  
10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014