Шоколадний пиріг з сливами - це смачна літня випічка!
Шоколадний пиріг з сливами
Ингредиенты
- борошно 150 г
- розпушувач тіста 2 ч.л.
- вершкове масло 70 г
- шоколад 50 г
- какао-порошок 2 ст. л.
- яйця 2 шт
- цукор 80 г
- цедра одного лимона
- оливкова олія 60 мл
- сливи
Розігріти духовку до 180 градусів. Просіяти борошно, какао і розпушувач.
На водяній бані розтопити шоколад та масло.
Відділити білки від жовтків, збити білки із цукром до мяких піків, додати жовтки (збивати ще 1 хвилину), цедру лимона і оливкову олію. Акуратно додати шоколад і лопаткою вмішати борошно.
Форму змазати маслом, вилити тісто та зверху викласти сливи (внутрішньою стороною до верху). Випікати приблизно 40-45 хвилин.
Смачного!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиА чего сливки серединками верх? Было бы красивее и сочнее наоборот, шкурочками к жару, мое мнение
Цей рецепт я знайшла на одному із кулінарних сайтів, приготувала як радив автор,а він якраз наголошував, що серединкою до верху, а на наступний раз спробую навпаки і напишу про своє враження і при можливості виставлю фото