Творожный фруктовый торт

Автор: HelenST 15 Декабря 2020
Творожный фруктовый торт
Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного и нежного торта – Творожный торт Фруктовый рай . Творожный торт без выпечки прекрасно подойдет в качестве новогоднего торта и к праздничному столу. Торт с фруктами и творогом получается очень вкусным, нежным и красивым. Такой торт с фруктами понравится всем Вашим гостям!
Ингредиенты
творог - 400 г (5% жирности)
сметана - 600 г (10% жирности)
сахар - 200 г
ванильный сахар - 1 пакетик (11гр)
питьевая вода - 100г
желатин - 25 г
Фрукты по Вашему вкусу, у меня
киви - 2 шт
банан - 2 шт
апельсин - 1 шт
виноград
зерна граната
малина - 15-20 шт (свежемороженая)

Пошаговый рецепт приготовления
1.В воду добавляем желатин, перешиваем, даем набухнуть.
2.Тем временем, подготовим фрукты. Очищенные киви и апельсин нарезаем тонкими кружочками, виноград разрезаем пополам и удаляем косточки, очищаем зерна граната, не очень тонкими кружочками нарезаем банан.
3.Желатин набух. Растапливаем его в микроволновке либо на водяной бане. Важно не дать ему закипеть. Даем остыть.
4.Теперь творог, сметану, сахар и ванильный сахар перебиваем блендером в однородную массу.
5.Глубокую и широкую миску с внутренней стороны застилаем пищевой пленкой, раскладываем на дно и бока фрукты.
6.В творожную массу добавляем желатин, перемешиваем. С этого момента действуем быстро.
7.1/3 частью заливаем фрукты, 1/3 часть переливаем в отдельную миску, добавляем малину. Перемешиваем.
8.На тортик выкладываем бананы, теперь заливаем творожно-малиновую массу и белую творожную массу.
9. Накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 3-4 часа.
10. По истечении времени снимаем верхний слой пищевой пленки, накрываем блюдом для подачи, переворачиваем, убираем миску и пищевую пленку.
Приятного аппетита!

5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014