Крученики с курагой и черносливом.Вкуснотища для Деда Мороза!!!!!

Автор: tvel 26 Января 2011
Крученики с курагой и черносливом.Вкуснотища для Деда Мороза!!!!!

Рецепт простой и изумительно вкусно.

Для кручеников нам нужно:

Куриное филе-3шт
Чернослив — 200-300г
Курага — 100г
Сметана — 4столовые ложки
Соль,перец по вкусу

Режем филе и отбиваем его,как на биточки, посыпаем солью и перцем по вкусу

Это начинка для куриного филе.Сначала заливаем кипятком несколько раз,потом нарезаем курагу и чернослив полосочками.

На отбивную выкладываем начинку : можно просто чернослив,можно просто курагу или комбинируем начинку(2полосочки чернослива и 1шт.кураги)

Далее, эту начинку заворачиваем.И кончиком филе сразу ложим на сковородку

Что бы наш крученик или рулетик не развернулся;если кусочки мяса не сходятся,тогда сколите их зубочисткой

Выкладываем нашу вкуснятину в вашу подходящую посудину для тушения

Заливаем крученики такой смесью: 4ложки сметаны разводим с водой.

Соль не добавляю,мясо хорошо подсаливаю.

При такой вкуснятине ели успела сфотографировать конечный выход нашего старания для Деда Мороза.(Это все что осталось).

156

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 26 Января 2011
# +1
заменила главную фото, а то расплывчатая была рецепт принят на конкурс голосуем
tvel 26 Января 2011
# 0
Ольга FSN 26 Января 2011
# +1
Умнички!!!
оксаNa 26 Января 2011
# +1
хорошие крученики, и помощник у Вас отличный
tvel 26 Января 2011
# 0
Дякум!
richinna 26 Января 2011
# +1
Аня_Т 26 Января 2011
# +1
молодчинки!
# 0
это же на какую роту дедов морозов наготовлено???!!! офигеть! думаю что действительно вкуснятина еще та, курица всегда сочеталась со сладким!
iron_berry 2 Февраля 2011
# 0
маленький повар просто прелесть и рецепт понравился
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014