Тыкву натрем на терке для корейской моркови. Добавим к тыкве бальзамический уксус, масло и горчицу с зернами. Хорошо перемешаем.
Нарежем остальные ингредиенты. Ветчину на неширокие полоски.
Вяленые помидоры нарежем на кусочки.
Сыр натрем на мелкой терке.
К тыкве добавить рукколу и вяленые помидоры. Перемешать.
Выложить салат порционно, на тарелки, добавить ветчину и посыпать сверху сыром.
Вкусный и очень полезный салат готов. Приятного аппетита.
Как приготовить такой салат смотрите в коротеньком видео. СПАСИБО.
Комментарии
следить за комментариями