2 блюда в мультиварке: мясной пирог и буженина с чесноком

Автор: RAMPA 2 Июля 2015

Два вкусных и несложных блюда для мультиварки на каждый день!

Ингридиенты для мясного пирога:

Лаваш 2 листа
Свинной фарш 400 г
Обжаренные шампиньоны 150 г
Обжаренная луковица 1 шт.
Яйца 2 шт
Сметана 1 стакан
Соль, перец

Приготовление:
1) Соединить обжаренные шампиньоны, лук, свиной фарш, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
2) 2 листа лаваша равномерно смазать фаршем.
Свернуть рулетом, также сделать с другим лавашем.
Лаваш скрутить улиткой, уложить на дно мультиварки. Если он порвется, ничего страшного.
3) Яйца взбить с солью, перцем, сметаной. Залить этой смесью пирог.
4) Выпекать в режиме "Выпечка" 50 минут. Затем включить режим "Подогрев" и оставить еще на 20 минут.

Ингредиенты для буженины с чесноком:

Свинина 400 г
Чеснок 4 зубчика
Специи (соль, перец, розмарин, итальянские травы)

Приготовление:
1) Чеснок очистить и порезать на пластинки. Частью чеснока при помощи острого ножа нашпиговать мясо.
2) Смешать перец, соль, итальянские травки, розмарин и хорошо натереть этой смесью мясо.
3) Мясо выложить на фольгу, обложить со всех сторон оставшимся чесноком.
4) Плотно завернуть мясо в несколько слоев фольги.
5) Затем выложить мясо в фольге в мультиварку. Готовить в режиме «Выпечка» при температуре 180 градусов 1 час 15 минут. После окончания оставить мясо в мультиварке еще на 15 минут.