1. Заварить муку горячим молоком.
2. Добавить в заварное тесто ванильный сахар, масло, разрыхлитель, сахарный песок и, все перемешав, всыпать муку. Замесить тесто.
3. Оставить тесто под чашкой на 30 минут.
4. Раскатать тесто, вырезать печенье и, разместив его на противне, отправить в духовку на 15-25 минут. Выпекать при температуре 180°C.
5. Взбить белки, всыпая сахарную пудру. Долить сливок, создав жидкую глазурь.
6. Готовое печенье разместить на решетке и облить глазурью.
7. Хранить печенье с подсохшей глазурью в пластиковом контейнере с крышкой.
Комментарии
следить за комментариями