Попробуйте приготовить вкусные,пышные вареники на пару с черешней и клубникой.
Вареники на пару с черешней и клубникой
Ингредиенты
- Молоко - 1 стакан
- Дрожжи сухие - 1 ч.л
- Сахар - 2 ст.л
- Соль - щепотка
- Яйцо - 1 шт.
- Растительное масло - 2 ст.л
- Мука - 500-600 грамм
- Для начинки:
- черешня
- клубника
- Сахар - по вкусу
В теплое молоко добавить дрожжи, сахар, соль,яйцо и растительное масло, хорошенько перемешать.
Частями всыпать просеянную муку.
Замесить мягкое тесто, не липнущее к рукам.
Миску смазать растительным маслом, поместить туда тесто.Накрыть посуду полотенцем и отправить в тёплое место на 1 час.
Ягоды помыть, черешню очистить от косточек.
Подошедшее тесто немного обмять, разделить на части, скатать колбаски и порезать кусочками. Сформировать лепешки. В середину лепешки поместить по чайной ложке сахара и ягоды.
Защипать края формируя вареник.
Поддон пароварки смазать растительным маслом, разложить вареники на расстоянии друг от друга. Готовые изделия растут и в высоту, и в стороны, поэтому им нужен простор.
Варить вареники в пароварке 6-7 минут с момента закипания воды.
Готовые вареники
переложить на блюдо, полить сметаной и подать на стол. Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиОчень вкусно!
Мои любимые вареники.
отличный рецепт, пора мне доставать пароварку