Дуже люблю фарширований перець, а в мультиварці він готується ще швидше)))
Ингредиенты
- солодкий перець 10 шт.
- фарш 400 г.
- варений рис 1 склянка
- морква 1 шт.
- цибуля 1 шт.
- сметана 100 г.
- томатна паста 1 ст. л.
- борошно 1 ст. л.
- олія 2 ст. л.
- вода 3 склянки
- зелень пет рушки
- сіль та перець за смаком
Цибулю та моркву почистити.Моркву натерти,цибулю нарізати кубиками. Овочі обсмажити в олії в мультиварці з додаванням томатної пасти.
Перці почистити від насіння.
Половину обсмажених овочів залишаємо в мультиварці, а другу частину додаємо до рису з фаршем. Перемішуємо.
Фаршируємо перці і викладаємо їх в мультиварку на овочі обсмажені.
Зверху заливаємо сумішшю води,сметани та борошна. Додаємо сіль та перець за смаком.
Тушкуємо годину в режимі"Випічка", але це індивідуально для кожної мультиварки.
Комментарии
следить за комментариямиЯ також дуже люблю такий перець. Готую його і влітку і взимку.
Я завжди готую в мультиварці)
Тільки сметану не додаю та борошно.