Очень нежный закусочный кекс. Быстро делается и так же быстро исчезает с тарелок.
Очень нежный закусочный кекс. Быстро делается и так же быстро исчезает с тарелок.
Понадобится: 2 яйца, 1 стакан муки, 3 ст.л. майонеза, 1 пакетик разрыхлителя, 100г консервированной кукурузы, 10-15 оливок, зелень, 200г грудинки, 100г твердого сыра.
Яйца взбить, постепенно добавить майонез, муку, разрыхлитель, зелень. Грудинку мелко нарезать.
Сыр натереть на крупной терке. Оливки нарезать полукольцами.
Грудинку, сыр, оливки и кукурузу добавить к тесту. Форму смазать, выложить в нее тесто, разровнять.
Выпекать 30 минут при температуре 180˚С. Готовый кекс перевернуть на блюдо. Подавать горячим.
А так это выглядит в разрезе.
Комментарии
следить за комментариями