Просто потрясающий пирог с грушами, очень нежный ,воздушный.
Пирог с грушами
Ингредиенты
- сахар 195 г.
- масло 150 г.
- яйца 3 шт.
- сметана 75 г.
- мука 270 г.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- груши 3 шт.
Берем 150 грамм мягкого сливочного масла ,добавляем 195 грамм сахара. Я сначала
растираю ложкой, а потом взбиваю блендером ,до пышности.
Добавляю яйца и взбиваю, чтобы масса увеличилась .
Добавить сметану 75 грамм, взбить.
Добавить одну чайную ложку разрыхлителя в
270 грамм муки, просеиваем и добавляем в тесто небольшими порциями перемешиваем.
Форму застелить пергаментом, выливаем
тесто.
Груши вымыть, удалить сердцевину и нарезать ломтиками.
Выкладываем на тесто немного вдавливая в него.
Ставим в разогретую духовку 180 градусов.
Выпекаем 40 минут.
Добавляю яйца и взбиваю, чтобы масса увеличилась .
Добавить сметану 75 грамм, взбить.
Добавить одну чайную ложку разрыхлителя в
270 грамм муки, просеиваем и добавляем в тесто небольшими порциями перемешиваем.
Форму застелить пергаментом, выливаем
тесто.
Груши вымыть, удалить сердцевину и нарезать ломтиками.
Выкладываем на тесто немного вдавливая в него.
Ставим в разогретую духовку 180 градусов.
Выпекаем 40 минут.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями