1. К теплому молоку добавляем сахар, дрожжи. Перемешиваем и оставляем на 5 мин. Добавляем муку и соль. Замешиваем тесто.
2. Добавляем размягченное сливочное масло и вмешиваем его в тесто. Оставляем подниматься в теплом месте на 2 часа.
3. Перемешать все ингредиенты для начинки. Тесто раскатать в прямоугольник. По центру выложить начинку и сформировать пирог как показано в видео и оставить подниматься на 40 минут. После смазать яйцом и выпекать при 180 градусах до золотистости.
Комментарии
следить за комментариями